The New Humanity 2021,jednom stvorena i negovana tokom meseci zaključavanja tokom prošlog proleća, sadrži kalendar i časopis, po prvi put dostupan javnosti širom sveta u ograničenom izdanju u okviru projekta prikupljanja sredstava za podršku Save the Children, nevladine organizacije koja se preko 100 godina , bori da spasi decu u riziku i zagarantuje im budućnost, čiji je Lavazza najdugovečniji partner. Na aukciji Lavazza.com, je u saradnji sa platformom CharitiStars, od 12. novembra do 26. novembra 2020. ponuđeno na prodaju hiljadu 2021 Kalendara Lavazza i 12 originalnih fotografija i poseban predmet na aukciji, a prihod je otisao da podrži Nev Horizons, projekat za najugroženije mlade ljude u Indiji (u oblasti Kalkute). Lavazza podržava ovaj projekat poslednje tri godine kroz A Cup of Learning, međunarodni program (u devet zemalja) koji vode Fondazione Giuseppe i Pericle Lavazza koji pruža obuku za socijalno ugrožene mlade ljude koji traže zaposlenje.
U kalendaru The Nev Humaniti 2021, 13 majstora fotografije predstavljaju novu viziju čovečanstva koja odražava njihova lična gledišta i stilove. To su David LaChapelle, Simone Bramante, Martin Schoeller, Ami Vitale, Christi Lee Rogers, Steve McCurri, Joei L., Carolin Drake, Denis Rouvre, Eugenio Recuenco, Charlie Davoli, Martha Cooper i TOILETPAPER.